Apérokreationen

CHF
Der Günstige pro Person
Geröstete Mandeln
Geröstete Cashew Nuts
Früchte Cube
Partybrötchen
7.50
Der Aktuelle pro Person
Geröstete Mandeln
Geröstete Cashew Nuts
Gemüsedip
Mini Schinkengipfeli, Mini Käseküchlein
Mini Bagels gefüllt (Schinken, Salami, Brie)
13.50
Der Feinschmecker pro Person
Tomaten-Mozzarella Cube
Meat Balls, Pouletspiessli mit Peperoni
Gebackene Riesencrevetten
Flammkuchen Vegi Balls mit Joghurt Dip
Delikate Baguettes (Rauchlachs, Thon, Parmaschinken,
Bresaola, Chorizo, Brie)
18.50
Der Reichhaltige pro Person
Mini Pastetli mit verschieden delikaten Füllungen
Cherrytomaten-Mozzarella Cube
Mini Baguettes mit Lachs, Rohschinken, Bresaola, Brie,
Chorizo, vegetarischen Auflagen
Samosa
Hausgemachte Mini Schinkengipfel, Mini Käseküchlein
Rindstatar, Rauchlachstatar
Randenmousse mit Pfefferminze
Früchte Cube
Caipiriña Crème, Mini Pâtisserie
Stracciatellamousse
29.50

 

CHF
Partybrötchen / Stk
Bresaola, Bündnerfleisch,
Rohschinken, Chorizo, Rauchlachs, Salami,
Vorderschinken
2.80
Baguettes / Stk
Bresaola, Bündnerfleisch, Rohschinken, Coppa, Salami,
Vorderschinken, Rauchlachs, Thonmousse,
Cocktailcrevetten, Camembert, Emmentaler, Frischkäse,
Tête de Moine Rosetten, Tomaten-Mozzarella,
Antipastigemüse, Eimousse
2.80
Kleiner Gourmet-Teller / Stk
Lachs-Sinfonie, Asiatische Riesencrevette auf Couscous-
Salat, geräuchte Entenbrust auf Balsamicolinsen, Risotto
„Mediterran“, Penne al arrabiata, Büffelmozzarella mit
Datterini-Tomaten, Meeresfrüchtesalat mit Mango,
Calvados-Käseschnitte, Brasatokugel mit Kartoffelstock
4.50
Gefüllte Crêpes roulées / Stk
Rauchlachs, Kräutermousse, Gemüsefüllung
2.40
Gefüllte Minipastetli / Stk
Kräutermousse, Avocadomousse, Rauchlachsmousse,
Gemüsetartar, Thonmousse
2.40
Süssgebäck / Stk
Mini Profiterolle, Mini Crèmeschnitte, Mini Berliner
Frische Früchte im Cube, Mousse au Chocolat,
Gebrannte Crème, Caipiriña Crème, Mini Pâtisserie
2.50

 

Warmes CHF
Mini Frühlingsrolle mit Gemüse / Stk 2.40
Mini Samosa mit Gemüse / Stk 2.40
Flammkuchen / Stk 2.40
Mini Schinkengipfel, Mini Käseküchlein / Stk 2.00
Meatballs, „hot chili pepper“ / Stk 2.00
Pouletspiessli Yakatori / Stk 2.40
Asiatische Riesencrevetten / Stk 2.40
Crostini mit Tomaten / Stk 2.40

 

Zum Knabbern CHF
Pommes Chips Sack à 175 g 7.50
Tortilla Chips Sack à 450 g 15.00
Frisch geröstete Cashew Nuts 100 g 4.80
Frisch geröstete Mandeln 100 g 4.80
Tortilla Chips mit Salsa-Dip Portion 3.00
Gebrochener Parmesan und marinierte Oliven 7.50
Gemüsestengel mit Dips 3.50

 

 

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